Brasserie John Martin

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          Waterloo Red Cherry 8% 24x33cl John Martin | Fruitée
          €57,20
          Belgique Cerise Très fort en Alcool

          Découvrez la bière belge Waterloo Red Cherry de la brasserie John Martin. Fondée en 1909 à Genval, cette brasserie est aujourd'hui basée à Louvain-la-Neuve. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Waterloo Triple et la Waterloo Récolte. La Waterloo Red Cherry est une bière fruitée avec un taux d'alcool de 8%. Le style de bière forte à la cerise est fort répandu avec la Kasteel Red et la Delirium Red.
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          Timmermans Kriek 4% 24x25cl John Martin | Kriek
          €44,10
          Belgique Brabant wallon Fruitée

          La Kriek Timmermans est brassée en ajoutant du jus naturel à la bière lambic, un mélange qui est ensuite fermenté en fûts de chêne. Après quoi, elle est mise en bouteille. La Kriek Timmermans mélange son célèbre lambic avec cette douceur pour en faire une bière capable d'étancher toutes les soifs. Son goût est tout en cerise, comme le montre déjà son nez très puissant. Son acidité est neutralisée par son bouquet agréablement doux et fruité.
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          Brasserie John Martin

          John Martin est né en 1886 à Newmarket en Angleterre. En 1909 il décide de s’installer à Anvers, où il crée le Schweppes tonic. Il devient également l’importateur officiel en Belgique de la ‘Guinness’ et de la ‘Bass’. Quinze ans plus tard, il invente la recette de la ‘Gordon Scotch’ qui deviendra la première bière de John Martin.

          Le succès fait que la place vient à manquer à Anvers. De plus, la Gordon s’exporte plus vers l’Allemagne et la France que vers le Royaume-Unis. En 1934 il décide de s’installer à Genval, où la société se trouve toujours aujourd’hui.

          Durant la deuxième guerre mondiale, Martin’s possède une des brasseries les plus technologique au monde, et l’occupant allemand décide réquisitionner l’endroit pour faire brasser de la ‘Beck’s’.

          Après ce petit revers, la firme ne connaitra que de la croissance, aujourd’hui elle possède bon nombre de label et a racheté plusieurs brasseries tels que Timmermans, Waterloo et Bourgogne des Flandres.

          Retrouvez les bières de la collection Brasserie John Martin dans l'un de nos abonnements bières.