Bières Brabant Wallon (Province)

Bière naturelle blonde 100% malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Cette bière est brassée uniquement avec les 4 ingrédients de base: eau, malt, houblon et levure.

La bière belge Holy IPA de NovaBirra est une IPA brassée à 6.5%. La brasserie est aussi connue pour la bière Big Mama Stout. La bière Holy IPA est un exemple parfait du style IPA.Un caractère houblonné original avec des notes complexes de fruits tropicaux.

La lion 6 est une IPA bio (Indian Pale Ale), à la sauce belge. Elle est élaborée avec passion à partir des meilleurs houblons bios d’Europe et d’Amérique ainsi que des houblons bios cultivés en Belgique. C’est une bière fortement houblonnée pour une explosion de saveurs aux goûts fleuris et cuivrés.

La bière est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de cassis congelés dans des lambics jeunes, mélangés à des lambics de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 200 grammes de fruits par litre.

La bière belge Lutgarde Blonde de la brasserie Lutgarde est une blonde légère avec un taux d'alcool de 6%. La brasserie produit ses bières à façon et possède un bar dans le centre de Bruxelles à deux pas des bassins du quartier Sainte-Catherine.La Lutgarde blonde est douce, ample et ronde en bouche. L'houblonnage à froid du Hallertau blanc et du mosaic est subtil, et lui donne ce côté fruité et aromatique.

Bière de fermentation spontanée issue de la fermentation de prunes violettes fraîches dénoyautées.

La bière belge Bourgogne Des Flandres Brune de la brasserie John Martin est une Oud Bruin à 5%. La brasserie, située en Belgique dans le Brabant Wallon est connue comme l'importateur inital de la Guiness en Belgique. On retrouve ainsi dans son portefeuille de bières la John Martin's Pale Ale mais aussi la Gordon Scotch Ale.Triple avec une fermentation mixte.

La bière belge ambrée Colonel Arch de la brasserie Belgo Sapiens est l'une des bières disponibles de la brasserie brabançonne aux côtés de la Cheval Godet Triple.Colonel Arch est une bière ambrée bien maltée. Le houblon Centennial donne des arômes d’agrumes, de fleurs et de fruits tropicaux à cette bière à l’amertume franche.

La Myrtille Sauvage Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de myrtilles sauvages congelées dans de jeunes lambics, mélangées à des lambics de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 200 grammes par litre.

Une bière de fermentation spontanée obtenue par la fermentation de mûres fraîches ou congelées dans de jeunes lambics, mélangées à des lambics de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 260-300 grammes par litre.

Big Nose est brassée dans le style Triple à partir de malts d’orge Pilsner, Pale Ale et Munich. Cette bière de dégustation est produite avec une quantité généreuse de houblons Nugget et Willamette. La bière est infusée à froid (dry-hopping) avec du houblon alsacien Triskel pendant sa maturation. Cette bière se caractérise par une structure gustative complexe dont la puissance et l’équilibre raviront vos sens.

La bière belge VI Wheat de la brasserie Jandrain-Jandrenouille est une blanche légère avec un taux d'alcool de 6%. La brasserie, située en Wallonie, est connue pour ses bières telles que IV Saison et V Cense.Bière au froment et à l'orge.