Bières Brabant Flamand (Province)

L'acidité est bien équilibrée et le gout des fûts de chêne est bien présent. Assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans d'âge,non filtrée et non pasteurisée. La majorité du lambic provenant de la production 3 Fonteinen mais elle est tout de même blendée avec des lambics provenant d'autres brasseries.

La Cuvée Armand et Gaston est une gueuze née d'un assemblage de lambics de un, deux et trois ans d'âge, tous produit chez 3 Fonteinen dans l'art de la fermentation spontanée.
La bière a reposé au moins six mois minimum en bouteille, une bière d'une grande finesse pour le amateurs avertis, qui adorent ce style.
La Cuvée Armand et Gaston est un symbole de tout le savoir-faire de la brasserie 3 Fonteinen.

Assemblage de deux lambics 3 Fonteinen avec une macération pendant quatre mois de griottes cueillies à la main L'acidité de la cerise ajouté à celle du lambic en font un produit unique et qui éveilleront vos papilles.

Horal Megablend est une oud gueuze assemblée à partir de lambic de toutes les gueuzeries membres de l'Horal (Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin and Timmermans). Il s'agit de l'édition 2021 disponible depuis avril 2021. Date de "péremption": 2040.