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Tournay Noire 7.6% 24x33cl
C'est bientôt la saison des calendriers de l'avent
Pour obtenir l'arrière-goût de café, on a utilisé le malt d'orge le plus torréfié Comme ce malt est un peu âcre, un autre malt légèrement caramélisé et un peu de sucre brun ont également été utilisés. Il a été associé à un houblon américain puissant qui peut exister aux côtés des saveurs fortes de malt caramélisé et torréfié.
Brasserie Cazeau
La brasserie Cazeau a une longue histoire derrière elle.
La brasserie fut créée en 1753 et tout se déroula sans encombre les cent cinquante premières années. Au début du XXème siècle, la première guerre mondiale éclate et la production est arrêtée durant cette période sombre de l’histoire contemporaine.