Brasserie Toccalmatto

Toccalmatto fut créé en 2008 par Bruno Carilli à Fidenza, un petit village du nord de l’Italie.

Les fondamentaux de la brasserie sont simples. Bruno a parcouru l’Europe pour visiter des brasseries, échanger, partager et apprendre les différents styles brassicoles européens, avec la ferme intention de combiner ces connaissances. Finalement,..
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