34 artikelen
La Saison de Bruxelles is een licht amberblonde wijn met hergisting op fles. Een geweldig bier, gemakkelijk en aangenaam om te drinken, wordt gekenmerkt door zijn fruitige en bloemige aroma's dankzij zijn gist, en biedt een droge en zeer verfrissende afdronk.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstZeer droog speltseizoen met toevoeging van brettanomyces-gist.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstThe One is een bier in saisonstijl gebrouwen door Brouwerij Atrium. Het is kruidig en fruitig, over het algemeen droog, en heeft de Atrium-brouwerij talloze prijzen gewonnen.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDe Brasserie de la Senne verwent ons met haar Saison du Meyboom-bier ter ere van de Brusselse traditie.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstNatuurlijk blond bier 100% gerstemout, ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist op fles. Dit bier wordt enkel gebrouwen met de 4 basisingrediënten: water, mout, hop en gist.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijst Saison Dupont bier is het meest gekopieerde saison ter wereld. Het wordt gebrouwen door de Dupont-brouwerij die de stijl opnieuw populair maakte toen deze in de vergetelheid raakte. Amerikaanse toeristen, verlichte amateurs van Belgische bieren, deden de rest.
Dupont saison bier staat bekend om zijn troebele blonde kleur typisch voor de saisons. In de neus ruiken we aroma's van hooi tussen de kruidachtige accenten die doen denken aan een wandeling in het bos of in de velden. In de mond is het verfrissend en evenwichtig met een vleugje zuur dat kenmerkend is voor zure bieren
Een bier in saisonstijl is een bier dat wordt gebrouwen volgens de tradities van de regio Henegouwen in België.
Bieren in Saison-stijl werden ooit gebrouwen om in het warme seizoen te drinken, maar zijn nu wereldwijd populair geworden en worden het hele jaar door gedronken. In die tijd werden seizoensbieren in de winter gebrouwen in brouwerijboerderijen om seizoensarbeiders water te geven tijdens de zomeroogst. Seizoensbier was toen een licht en dorstlessend bier met een alcoholpercentage van 2-3 graden. Hoewel de dorstlessende kant van de saisonbieren is gebleven, trekken deze over het algemeen rond de 5-6 graden alcohol zoals de Saison Dupont en zijn 6,5% alcohol.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstBon Vœux is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstEen verfrissend blond bier met een uitgesproken vleugje bitterheid en limoen in de afdronk.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstEen moutig witbier, blond maar licht amber, de Weizen Saison is uniek in zijn soort. Tussen het Weizenbier en een Saison is het rond en smeuïg. Versterkt met een vleugje witte thee, koriander en een zeste van citroen, heeft het een droge en bloemige afdronk.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstSaison Dupont Bio is een bier in saisonstijl gebrouwen door brouwerij Dupont met gecertificeerde biologische ingrediënten.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDe verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstThe Black Saison, een samensmelting van Saison- en Porter-stijlen
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstSaison Dupont Dry Hopping is een bitter koperblond bier in saisonstijl gebrouwen door brouwerij Dupont in Tourpes in Henegouwen.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstBlond en licht bier, hergist met Brettanomyces-gist uit onze boomgaarden. Dit geeft het een pittige, levendige en kruidige kant met wilde aroma's van leer en hooi. Dit seizoen is droog, bitter en extreem dorstlessend.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstHet is meestal erg fruitig, met diepe aardse gistondertonen en een lichte zuurgraad. Het droge karakter en de gemiddelde bitterheid zijn perfect voor het zwemkledingseizoen en daarna.
Ten minste houdbaar tot: 03-08-2022
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDit traditioneel hoevebier is een fris maar volmondig bier gemaakt van gerstemout, spelt, tarwe, haver en rogge. Een vlot doordrinkbaar bier met een licht bittere afdronk.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstEen heerlijk blond bier, goed in balans met een mooie lengte in de mond.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstLa bière belge Kerel Yuzu de la brasserie VBDCK est une Saison de 5.5%. Cette saison est agrémentée de Yuzu, un agrume japonais que l'on retrouve de plus en plus souvent dans les recettes de bières artisanales.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDe Saison Vandekelder is een amberkleurig bier met een mooie schuimkraag. De smaak is bitter, licht zuur, met kruidige aroma's en een droge afdronk.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstSaison de Dottignies is het saisonbier van brouwerij De Ranke. Een licht amberkleurige saison in alcohol die het tot een dorstlessend bier maakt in de pure stijl van de Belgische droge seizoenen.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstEen rood bier, licht gehopt met een vleugje koriander en bergamot.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDeze Saison smaakt naar donker bier en fruit. Het heeft een koperrode kleur. Het laat een gevoel van frisheid achter in de mond.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstBlonde IPA. Frisse hoptonen met een aangename bittere afdronk. Rijk gehopt met Belgische bitterhop en dry hopped met Nelson Sauvin.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDeze seizoensgebonden blondine met drie granen biedt een perfect evenwicht tussen body en frisheid. De toevoeging van gedroogde verbena geeft het een citroenachtige toets.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstStraight Saison is een zeer verfrissend bier in saisonstijl.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstDe verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstBlinker is gemaakt met moderne ingrediënten en technieken. Het is gemaakt van granen en aardse en kruidige Europese hopsoorten (Challenger en Goldings) uit de Poperinge hopvelden. Droogheid wordt bereikt door een sterk verzwakkende giststam te selecteren.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstSuzanne is een bier in saisonstijl gebrouwen door Brouwerij Hedonis.
Bieren in Saisons-stijl zijn lichte, troebele, droge en grassige bieren. Saisons werden oorspronkelijk in de winter op boerderijen gebrouwen voor seizoensarbeiders tijdens de zomeroogst.
Suzanne is een royaal droog spelt seizoensbier.
Hedonis is een Vlaamse microbrouwerij die ambachtelijke bieren maakt die niet alledaags zijn.
. Breukvaste verpakking, snelle levering en eersteklas klantenserviceDe verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstEen uniek seizoen met groene jasmijnthee. Een fris bier maar met karakter.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstVrij zoet en licht pittig voor een seizoen. Het ontleent zijn naam aan een beroemde lokale bandiet die zijn slachtoffers martelde om erachter te komen waar ze hun geld verstopten.
Amberkleurig, vrij gemakkelijk te drinken ondanks het hoge alcoholgehalte.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstSpelt geeft een unieke smaak aan brood en ontbijtgranen.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstLicht met een vleugje vijgensap, een uniek seizoen. Subtiele smaak ideaal op een ligstoel in de volle zon.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstLicht bittere saison gebrouwen met tarwe en kruiden.
Ongefilterd, licht in de mond maar ook robuust, dit bier is tussen het seizoen met body en de triple light.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstBitter bier waarbij een deel van de hop is vervangen door cichoreiwortel.
De verlanglijst is nog niet permanent opgeslagen. Gelieve in te loggen om op te slaan.
Voeg toe aan mijn verlanglijstBier Saison
Een Saison ! Hier is een zeer atypisch bier voor een winteravond, op een terras in de volle zon of gewoon om je dorst te lessen. Het is een van de oudste stijlen die in België maar ook in de wereld wordt gebrouwen.
Maar wat is een saisonbier?
Het is een blond bier waarvan de bijzondere gist een rustieke toets aan het bier geeft. We spreken wel eens van een gevoel van hooi, maar deze anekdote vertelt meer het verhaal van het seizoen dan dat het de smaak beschrijft.
Historisch gezien waren de plaatsen waar bier werd gebrouwen boerderijbrouwerijen. De teelt van granen en hun transformatie tot bieren vond plaats op dezelfde plaats.
Deze twee activiteiten waren complementair omdat na een zomer op het land, de boerderijen in de winter aan het brouwen waren en het bier klaar was voor de zomer en de seizoensarbeiders die komen helpen met de oogst. Het is deze complementariteit die veel historici doet geloven dat deze stijl veel ouder is dan we denken.
Zo is de saison het in de winter gebrouwen bier dat de dorst van de seizoenarbeiders lest. Destijds was het seizoen licht in alcohol, zo'n twee tot vier procent alcohol. Het is goed om te bedenken dat het veiliger was om bier te drinken, waarvan het water gekookt was, dan niet-drinkbaar water.
De saison is dan ook een zeer Belgische bierstijl die vooral terug te vinden is in de provincie Henegouwen waar brouwerij Dupont haar een ereplaats heeft gegeven met haar saison Dupont.
Ook in het aanbod van Belgische brouwerijen blijft dit een terugkerende stijl.