4 artikelen
Lupulus-brouwerij
Brouwerij Lupulus ontstond in 2004 in een kleine 19e -eeuwse Ardense boerderij in het kleine dorpje Gouvy. Kortom, Lupulus-bier wordt alleen geproduceerd om de plaatselijke bistro te bevoorraden.
In 2007 besloten ze de activiteit verder te ontwikkelen en dit enkel en alleen door het ambachtelijke bier te conditioneren in champagneflessen van 75 cl.
Lupulus-bieren zijn traditionele bieren maar met een update van nieuwe brouwtechnieken. De brouwerij produceerde een extra bier, een donkere, om bieren aan te bieden en kon beweren een catalogus te hebben.
In de jaren 2013 is het assortiment flink uitgebreid en zijn de formules gediversifieerd. Vanaf dit moment zullen de bieren ook verkocht worden in flessen van 33 cl. De manoeuvre was heel slim, de verkoop explodeerde met het nieuwe assortiment en de brouwerij is nu goed bekend bij alle liefhebbers van ambachtelijk bier.
De wolf is het symbool van de Lupulus-brouwerij, hij is te vinden op alle etiketten van de brouwerij, het is ook een tekening van Servais, de beroemde striptekenaar van de regio.