3 artikelen
3 artikelen
Brasserie Leroy
Brouwerij Leroy kende een zeer tumultueuze geschiedenis en verdween meer dan eens bijna.
Historisch weten we dat er in 1572 in Boezinge ('het sas') een brouwerij werd opgericht. In 1625 startte brouwerij Van Eecke op vraag van de graaf van Watou haar activiteiten op de site van de voormalige brouwerij 'het sas' om het kasteel van bier te voorzien.
Tijdens de revolutie bleef de brouwerij gespaard, maar het kasteel werd geplunderd en in brand gestoken. Daarna bleef de brouwerij bier produceren maar enkel voor de bewoners van de omgeving. De brouwerij herleefde in 1862 door bieren van hoge gisting aan te bieden.
Maar in 1915 werd de brouwerij geteisterd door brand tijdens de Grote Oorlog, toen Belgische troepen de sluizen opbliezen om de 'Polders' onder water te zetten. Pas in 1924 werd er een nieuwe brouwerij gebouwd in het centrum van Boezing. Door deze nieuwe locatie wordt voorkomen dat het tijdens de Tweede Wereldoorlog wordt vernietigd. De oude locatie, aan de rand van het kanaal, was het doelwit van talloze bombardementen.
In 1962 maakten de banden tussen de families Van Eecke en Leroy het mogelijk om de activiteiten definitief te hervatten. En de brouwerij beleefde eindelijk een lange periode van rust.