Black IPA bier

Filter
                              2 artikelen

                              2 artikelen
                              Brusseleir bier 8% Senne | Black IPA
                              €53,76
                              Belgique Bio Bouteille Bruxelles IPA Noire
                              Het Brusseleirbier van brouwerij Zenne is een sterk hoppig donker bier met een hoog alcoholgehalte. Het kan worden ingedeeld van zwarte IPA tot Belgisch.

                              Krachtig en complex, Brusseleir onderscheidt zich door zijn rijke moutkarakter en lichte chocoladetonen. Het heeft 8% alc.

                              De zwarte IPA vinden we terug in het vaste assortiment van brouwerij Zenne naast de Taras Boulba en de Jambes de bois.
                              Voeg toe aan mijn verlanglijst
                              Bier Troubadour Westkust 8,5% Musketeers | Black IPA
                              €54,00
                              Belgique Bouteille Flandre Occidentale Noire

                              Hoppig bier, getoast met toetsen van koffie, chocolade en vanille.
                              Voeg toe aan mijn verlanglijst

                              Black IPA bier

                              De Black IPA is een stijl geboren uit een brouwoefening. In Engeland werden leerling-brouwers tijdens hun opleiding vaak aan dit soort oefeningen onderworpen.

                              Het doel is om een donker bier te maken maar met dezelfde kenmerken als een India Pale Ale (bitter en aromatisch). Het succes van deze oefening is simpel, als de consument bij de blinde test gelooft dat het een IPA is, dan is hij gewonnen. Ook al staat er nergens geschreven dat het op deze manier is dat de leraren hun leerlingen evalueerden.

                              Om de stijl zo goed mogelijk te respecteren, is het noodzakelijk om de balans te vinden in de mix van verschillende granen die worden gebruikt. Je hebt eerder gebrande mouten nodig, omdat de aroma's van gebrande mouten zeer dominante smaken afgeven die de hop niet in staat zullen stellen zich te uiten tenzij je de hop overdosis, maar dan is het risico van een 'hopverbranding' nasmaak zeer waarschijnlijk (de hopsmaak wordt ziekmakend)

                              Tegenwoordig respecteren zwarte IPA-bieren deze verklaring niet noodzakelijkerwijs, maar de stijl is aanzienlijk geëvolueerd in verschillende stromingen. Sommige bieren zijn aromatischer en andere meer op de geroosterde granen waar we dus meer body hebben. Maar de rage voor zwarte IPA-bieren is aanwezig en groeit.

                              Net als bij mensen, moet je nooit, maar dan ook nooit op kleur beoordelen. Deze stijl is hier om ons eraan te herinneren! Dit type bier moet ook liefhebbers van bittere bieren zoals IPA, session IPA, dubbele IPA en triple IPA aantrekken.

                              Vind de bieren van de collectie Black IPA bier bij een van onze bier abonnementen.