La bière belge Oude Gueuze de la brasserie Timmermans est une Gueuze de 6.7%. Fondée en 1702 à Itterbeek, cette brasserie historique est la plus ancienne de Belgique. Parmi les bières les plus connues de Timmermans, on retrouve la Blanche Lambicus et la Kriek Lambicus. La brasserie Timmermans appartient aujourd'hui au groupe John Martin.